乾いた日常

ココロと身体に潤いとちいさなシアワセをみつけに

げこですが

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     わがやで言う三平汁は

     正確には酒粕

     今夜はほんわかいい気分(笑

 

 

 

 

 

     お酒を口にすると

     全身まっ赤に染まる

     だからお酒は飲まない

     盆も正月もいつでも

     でも酒粕汁は食べるの

     じゃがいも・にんじん・大根

     いんげん・今日はしいたけも

     少し厚めに切った根菜に火が通ったら

     塩鮭を入れて酒粕を煮出汁でといて入れる

     最後にお塩で味付け

     今夜はほろ酔い

     残った酒粕は甘酒に

     ホットでもアイスでもおいしいの (o˘◡˘o)

 

 

 

 

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